ヘルシーおつまみレシピ。おうち居酒屋開店！簡単時短おつまみレシピ

甘酒で漬け込むだけ！ヘルシーおつまみレシピ

カルボナーラはパスタの中でも非常に人気の高い料理ですが、炭水化物とたっぷりのベーコンやオイルを使う、どうしても高カロリーになりがちな料理なので、カロリーが気になる方は敬遠してしまわれるようです。

フライパンにごま油を引き、スライスしたにんにくを入れて加熱します。

がおいしい！ eriさん 21:42• もやしはよく洗って水気を切り、エリンギとアスパラガスは一口サイズに切ります。

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また味付けされている調味料にも気をつけましょう。フライパンに、アスパラガスとエリンギを入れて弱火で炒めます。お弁当にもおすすめですよ。

豆腐に4の野菜と、適量のサルサソースをのせれば完成です。

その上、こちらで紹介するレシピではササミをジューシーに食べられるポイントを押さえているので、ヘルシーという言葉に躊躇してしまう方も、ぜひお試しください。

サルサソースの辛味が、苦味や炭酸の効いたビールの本来の味を引き立てます。

毎日の食事から健康になって欲しい。

ソースや塩、青のり、小エビなど、いつもの焼きそばのトッピングを使って、自分の好きな焼きそばに近づけるようアレンジするのがコツですよ。

おつまみの定番といえば唐揚げですが、衣が厚すぎる時は中身だけ食べましょう。

辛味が足りないときは、一味唐辛子の量を増やしましょう。

1品目と違い、このレシピでは木綿豆腐を使うのがオススメ。

暑い季節にはスタウトやペールエールのようなモルトの香りを感じるビールと共に。ちなみに、テフロン加工のフライパンを使用するのもポイントです。

このもやしを使ったおつまみの第一弾として、まずはもやしを使ったカルボナーラ風の料理をご紹介します。

もやしのシャキシャキした食感が、柑橘系のライトボディなビールと合い、ゴクゴク進ませます。

こちらは甘酒に塩やしょうゆ、味噌を混ぜ合わせた漬け床に、野菜や豆腐などを漬け込むだけのお手軽さ。

ビール環境が変化している？しかし現在、コエドビールや常陸野ネストビールを筆頭に、日本各地でつくられるオリジナルビール＝地ビールの人気が高まっています。

基本的に、コクのあるビールやクセの強いビールと合わせるのが良いでしょう。

ダイエット中であっても、おつまみに気をつけていればお酒を控える必要はありません。

素材と漬け床を合わせて揉んだり塗ったりするだけで美味しい一品が完成します。

30秒～1分ほど加熱し、もやしをしんなりさせましょう。