一 幻 まぜ そば。 ~名店ラーメン「えびそば一幻」シリーズにまぜそば登場~ |伊藤ハム米久HDのプレスリリース

【えびそば一幻 総本店】北海道に来たらこれ!海老感たっぷりラーメン!組み合わせがご自由に

まぜ そば 幻 一

続けて2015年8月25日、ローソン限定発売の第2弾として「えびそば一幻 えびしお」を全国で新発売。 麺の量が違うのならともかく、濃縮されたスープの量の違いは食べた時のボリュームとは関係ないと思うので、あまり気にしなくて良さそうです。 海老の旨味と出汁がすんごくスープに溶け込んでいて、かなりえびえびしたスープです! ですが生臭くはなく、海老の香ばしさもアクセントになっています。

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【えびそば一幻 総本店】北海道に来たらこれ!海老感たっぷりラーメン!組み合わせがご自由に

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スープはエビスープと豚骨スープの割合で3種類にわかれています。

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鶏そば 一瑳

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もちろんえびみそとの相性も抜群。

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モチモチした食感の食べ応えがある麺です。

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えびそば一幻 総本店 (エビソバイチゲン)

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「えびそば一幻」のラーメンに欠かせないのが 海老風味の天かす 赤い天かすなのですが、正体は 紅しょうがにエビを練り込んで揚げた天かすとなってます。

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海老がふんだんに使われています。

鶏そば 一瑳

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名前の通り海老をたっぷり使ったスープが特徴のお店。 全体を混ぜるときも海老のいい香り、えび粉が香ってきますね。 このままお店で出してもいいんじゃないかというレベル。

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まぜ そば 幻 一

【えびそば一幻 総本店】の住所、営業時間、定休日 住所 北海道札幌市中央区南7条西9丁目1024-10 電話番号 011-513-0098 営業時間 11:00~3:00 定休日 水曜日 食べログ. 具材もいただきましょう。

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