限定「煮干鰮豚骨らーめん（超特濃）」７８０円＠煮干鰮らーめん 圓
私の 総合評価は。 「煮干鰮ラーメン圓たま館」立川市錦町が出店されることで、生活に少しでもワクワクが増えたらいいなと思い記事にしてみました。 薬味はネギ。
私の 総合評価は。 「煮干鰮ラーメン圓たま館」立川市錦町が出店されることで、生活に少しでもワクワクが増えたらいいなと思い記事にしてみました。 薬味はネギ。
店の場所は京王八王子駅徒歩約8分、JR八王子駅北口徒歩約10分。
この強烈に青く光る看板が目印です。
交通ルールを守って近隣の迷惑にならないようにしたいですね。 インパクトと丁寧さの両面を感じ、グイグイ飲めるスープ。 しばらく待ってラーメンの着丼です。
6味付けはつけ汁にしては濃すぎずに、酸味・辛味はない。
11時点） 麺類• というわけで平日の午後、久々に訪れた八王子。
白身が濃いめに色づき、黄身がしっとりした半熟。 ラーメン仲間からは色んな情報は入ってきますし、写真を見る限りでは今までの「圓」のラーメンとは、かけ離れたラーメンであることは一目瞭然ではあるのですが、食べに行かないわけにもいかないので早速訪問です。 実際、スープ、麺、トッピングのすべてが、一片の曇りもなく完膚なきまでに完璧に、一体感を持って調和しています。
2012年9月15日 オープン。
2杯づつ雪平鍋で温めるので熱々のスープだが、不思議と湯気が立たない。
ラーメンを啜りながらの店主との談笑は決まって楽しいのですが、今日はどうしてもどこか寂し気な空気が漂っていました。 178• 煮干しの香りとともに 「濃厚熟成醤油らーめん」到着！！ 「濃厚熟成醤油らーめん 大盛 ￥980-」 まずは、 見た目の感想から。 sprite-typeahead-attraction-list,. 「圓」として見ると、どうしても厳しい評価になってしまいますが、フォローしておくと普通のラーメン店としてみれば十分に美味しいラーメンを提供されているとは思います。
1まろやかな塩味で、ちょうど良い濃さ。
ちなみに「濃厚熟成醤油らーめん」は、私が訪れたときは1日限定10食でした。
左上に「濃口醤油」のボタンが設置されていますが、町田氏は「圓」に食べに来ると必ず「濃口醤油」を食べていたそうなので、やっぱりこの配置になるのかという感じです。 店舗情報 「煮干鰮らーめん 圓」の店舗情報を簡単に紹介します。 こんなラーメンも食べれるのですから、八王子はやはりラーメン天国な場所ですね。
17味・風味ともレベルが高い。
一軒目は八王子総合卸売センター内の、二軒目は八王子ラーメンの名店でした。
以前のブタカレーが神がかっていたので、それと比べてしまうと酷かもしれません・・・。 （自家製麺） チャーシューは豚ロースで、大きく薄めのカットが２枚トッピングされている。 煮干鰮らーめん圓のチャーシュー 存在感抜群のチャーシューは、、 結構ごついです。
6オープンを知らせるチラシです。
全体の相性をみてもばっちり。
2s linear;-ms-transition:background-color. 157• 禁煙・喫煙：完全禁煙 Twitter： 座席数：カウンターのみ７席 備考：２００９年２月に閉店した町田の「勇次」が移転リニューアル 主な受賞歴： 食べログ東京ラーメンランキング第3位（2016年10月時点） TRY2015年度名店部門（しょう油）第10位、TRY2017年度名店部門にぼし優秀賞。
個人的には メンマが好きでした！食感も良く、味付けもこのラーメンにマッチした味付けで、 久々においしいメンマを食べました。
